Tag Archives: foodvalley

   

Inmiddels is het mij duidelijk waarom onze regio de naam foodvalley heeft gekregen.

Ik ben onder de indruk van de hoeveelheid maar vooral ook kwaliteit van de food producerende bedrijven die een heel scala van produkten produceren:

  • Wijngaarden met wijnproducenten
  • Kaasboeren
  • Vlees en vleesprodukten
  • Honing
  • Bijzondere boter
  • Eieren
  • Jam
  • etc etc

Daar moet dus iets mee gedaan worden.

Hoe leuk, bijzonder, bewust en opvallend als je als bedrijf uit de regio (Nijkerk, Barneveld, Scherpenzeel, Renswoude, Ede, Veenendaal, Rhenen en Wageningen) een foodvalleypakket aan je plaatselijke-, regio-, nationale- of zelfs internationale relaties schenkt.

Als relatiegeschenk ter gelegenheid van ELKE gelegenheid.

Een paar voorbeelden:

  • Boter-kaas-eieren uit de Vallei
  • Een natje en een droogje
  • Foodvalley’s schijf van 5

Uiteraard ook bijzonder verpakt, want het ontvangen van een attentie begint bij het omhulsel, dus te denken aan:

  • Gelegenheidsdoos : Sinterklaas, Kerst, Pasen
  • Ribbeltjesdoos in verschillende kleuren (rood, geel, blauw, oranje, groen) met b.v. logokleur papieren frutsels
  • Emmertje
  • Kistje

En last but not least :

Voor elk budget is er een pakket.

Maak een afspraak en we stellen een kado samen waar je trots op zult zijn.



Mijn 2e keer als gast bij BNI Pluto.
Ik ben overtuigd dat als je tussen iemands oren wil zitten moet je die wel plaats verdienen.
Dus maak ik van mijn BNI-minuut altijd werk. ‘s nachts ervoor maal ik en rond vijf uur gaat mijn biologische wekker en word ik wakker met een tekstje in mijn hoofd. Dus eruit en typen.

Goedemorgen, mijn naam is Herma Goris en mijn bedrijf heet Kado-unieK.
We bevinden ons hier in de foodvalley.
Eergisteren bij het prinsjesdagontbijt #prinsvallei van VNO/NCW , MKB  hoorde ik een statement dat bleef hangen. Veel is vergankelijk, tijdelijk, lijdt onder de economische crisis maar FOOD BLIJFT.
Je kunt dan natuurlijk denken aan een jaarlijks flesje wijn, in mijn visie wat fantasieloos.
Sta eens stil bij pasta en dan niet bij macaroni of spagetti maar bij vormpasta.
Ik heb een hele goede, creatieve leverancier die een kleine 100 verschillende uitvoeringen in het standaard leverbare assortiment heeft.

Zo mocht ik de afgelopen jaren onder andere leveren:

  • Vrachtwagentjes aan een vrachtwagen producent
  • Autootjes aan een schadeherstelbedrijf
  • Huisjes aan een woningbouwvereniging

Vorige week kwam er weer een pallet vol binnen.

Zakjes met €-uitvoering voor een bijeenkomst van de Rabobank en speciaal ontwikkelde telefoonhoorntjes voor een bedrijf dat apparatuur voor callcenters levert.

Mijn slogan voor vandaag is:

Met Kado-unieK blijft food LEUK !



Via de social media heb ik contact gekregen met Christian Weij. Via mijn contacten heeft hij bij de RABObank Lunteren een presenatie mogen houden over zijn italiaanse importen en tevens heb ik bij hem kerstpakketten voor 1 van mijn relaties in Barneveld besteld. Klant super tevreden.

Vervolgens kwam zijn Puur-e project voorbij, een duurzaam pop-up restaurant. Eens in de maand strijkt het restaurant op een geheime locatie in de buurt van Ede neer. De ‘e’ in de naam staat voor Ede, wat in de volksmond ook wel ‘ee’ wordt genoemd.

Christian bedenkt voor elk etentje meerdere gangen met seizoensgebonden, biologisch en lokale producten uit de omgeving van Ede. Waar wijnexpert Samuel Sanders bijpassende Gelderse wijnen bij serveert. De inspiratie voor de meergangen etentjes haalt hij uit de Hollandse- keuken, landschap, kunst, internet en design.

Naast de keuken is ook de prijs eerlijk. Ze hebben namelijk geen vaste prijzen. Je bepaalt zelf achteraf wat je de culinaire ervaring waard vond. De eerste keer kon ik niet, heerlijk in het buitenland op vakantie, maar gezien de foto’s op de site was het ook hier lekker weer en de recenties waren lovend.

Tijdens OCEde (Open Coffee Ede) meldde hij helemaal vol te zitten, maar na mijn opmerking: mocht je afzeggers hebben mag je mij aanvullen kreeg ik een enthousiaste mail : Heb je erbij gezet, GEZELLIG.

Vrijdagavond laat kreeg ik alle aanvullende info. Lokatie : Wijnhoeve de Veluwe, aantal tafelgasten, of je nog wensen hebt vwb allergieën of dieetwensen, dat er foto’s door Maarten Weij voor het bestand van de gemeente Ede genomen zouden worden en dat achteraf een boekje en de foto’s verstuurd zouden worden, waarvoor het benodigde adres gevraagd werd.

De 6 gangen waren super lekker, bovenstaand een 3-tal foto’s. Er waren vooral en VELE regionale produkten toegepast.

Op het eind werden enveloppes uitgedeeld  waarin je kon doen dat je vond dat de avond waard was en had je op- of aanmerkingen dan kon het op de envelop geschreven worden. Uiteraard lovende kritieken met een paar punten van aandacht en verbetering.

Christian had Syntens gevraagd welke food-producerende bedrijven er in de Ede-regio zaten en had een boekwerk van 4 centimeter terug gekregen. Vaak zijn het bedrijven die niet langs ‘de grote weg’ gevestigd zijn en moet je ze zoeken. Maar in deze regio zijn vele paarlen te vinden.

Ede is niet voor niets het hartje van de Foodvalley 

De Edese grond is goed en produceert smaakvol FOOD !

Herma Goris
Kado-unieK